食材明细
主料
鸡腿:
卤工艺数小时耗时高级困难程度酱香卤味的制作方法步骤
1、筹备材料。
2、鸡翅从中间切开，鸡翅根切几刀，鸡蛋和鹌鹑蛋提前煮熟去皮。
3、水里放生姜、2勺料酒，肉类冷水下锅，焯水，洗净备用。
4、锅里放啤酒一罐，卤料包，6月香韩国风格辣椒酱,两只干辣椒，加适当水、盐、老抽，混合均匀。
5、肉类放入锅中，大火烧开，撇去浮沫，盖锅盖小火煮30分钟,假如有蔬菜，可将来放，蔬菜再煮15分钟即可。
6、煮好不需要着急捞出，泡着，随吃随取，更入味!
鸡腿:
卤工艺数小时耗时高级困难程度1、筹备材料。
2、鸡翅从中间切开，鸡翅根切几刀，鸡蛋和鹌鹑蛋提前煮熟去皮。
3、水里放生姜、2勺料酒，肉类冷水下锅，焯水，洗净备用。
4、锅里放啤酒一罐，卤料包，6月香韩国风格辣椒酱,两只干辣椒，加适当水、盐、老抽，混合均匀。
5、肉类放入锅中，大火烧开，撇去浮沫，盖锅盖小火煮30分钟,假如有蔬菜，可将来放，蔬菜再煮15分钟即可。
6、煮好不需要着急捞出，泡着，随吃随取，更入味!
